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Im Jahr 2022 sind in Nordrhein-Westfalen in elf Betrieben des Verarbeitenden Gewerbes 70 000 Tonnen Röstkaffee hergestellt worden. Wie Information und Technik Nordrhein-Westfalen als Statistisches Landesamt anlässlich des Tages des Kaffees (1. Oktober 2023) mitteilt, waren das 1 600 Tonnen bzw. 2,3 Prozent weniger als ein Jahr zuvor. Der Absatzwert der Röstkaffeeproduktion war mit 463,9 Millionen Euro um 92,8 Millionen Euro bzw. 25,0 Prozent höher als im Jahr 2021.
Gegenüber dem Jahr 2019 stieg die Absatzmenge um 2 000 Tonnen (+3,0 Prozent) und der Absatzwert um 127,4 Millionen Euro (+37,9 Prozent). Rein rechnerisch würde die im Jahr 2022 produzierte Menge von 70 000 Tonnen ausreichen, um 9,3 Milliarden Tassen Kaffee (mit jeweils 125 Millilitern und 7,5 Gramm Kaffee) aufzubrühen. Der durchschnittliche Absatzwert je Kilogramm Röstkaffee war mit 6,63 Euro um 27,9 Prozent höher als ein Jahr zuvor und um 33,8 Prozent höher als im Jahr 2019.
Bundesweit wurden im vergangenen Jahr 532 000 Tonnen (−5,1 Prozent gegenüber 2021) Röstkaffee mit einem Absatzwert von 2,1 Milliarden Euro (+23,0 Prozent) hergestellt; der Anteil des in Nordrhein-Westfalen hergestellten Röstkaffees an der bundesweit produzierten Menge lag bei 13,2 Prozent (2021: 12,8 Prozent). Mehr als die Hälfte (50,9 Prozent) des nordrhein-westfälischen Röstkaffees wurde in Betrieben des Regierungsbezirks Münster hergestellt.
Im ersten Halbjahr 2023 produzierten die nordrhein-westfälischen Röstereien nach vorläufigen Ergebnissen 44 500 Tonnen Röstkaffee (+18,7 Prozent gegenüber dem entsprechenden Vorjahreszeitraum) im Wert von 316,6 Millionen Euro (+34,3 Prozent). Der durchschnittliche Absatzwert pro Kilogramm Röstkaffee stieg gegenüber dem entsprechenden Vorjahreszeitraum um 13,1 Prozent und gegenüber dem 1. Halbjahr 2019 um 41,6 Prozent auf 7,12 Euro. Wie das Statistische Landesamt weiter mitteilt, beziehen sich alle Angaben auf Betriebe von Unternehmen mit im Allgemeinen 20 und mehr Beschäftigten; die Produktion von Kaffee in Kleinröstereien wurde hier nicht berücksichtigt. (IT.NRW)
