Im Jahr 2022 sind in Nordrhein-Westfalen in 29 Betrieben des Verarbeitenden Gewerbes Würzen und Soßen (Speiseessig; Soßen, zusammengesetzte Würzmittel; Senfmehl und Senf) im Wert von 757,7 Millionen Euro hergestellt worden. Wie Information und Technik Nordrhein-Westfalen als Statistisches Landesamt mitteilt, war der Absatzwert der Produktion damit um 5,8 Millionen Euro (+0,8 Prozent) höher als 2021 und […]