Gemüse-Anteil, Quelle: SoLaWi Dalborn
Wer sich gesund ernähren und gleichzeitig Gutes in der Welt bewirken möchte, findet mit der Solidarischen Landwirtschaft (SoLaWi) Dalborn eine praktische und leckere Möglichkeit. Hier gehen Gesundheit, Artenvielfalt, Klimaschutz und Genuss Hand in Hand. Rund um Detmold, Blomberg und Lemgo finden sich jährlich 90 Haushalte zusammen, die über ein Gemüsejahr den SoLaWi Dalborn e.V. begründen. Zum Gartenjahr ab März 2023 ist der Verein offen für neue Mitglieder. Interessierte sind eingeladen zur Info-Veranstaltung „SoLaWi konkret – wie’s funktioniert“ am Freitag, den 20. Januar, um 16.00 Uhr.
„Bei der SoLaWi bin ich, weil ich gute Qualität beim Essen schätze und mich regional ernähren will. Das schützt das Klima und erhält Arbeitsplätze hier vor Ort.“ so ein Mitglied der Solidarischen Landwirtschaft Dalborn. Die rund 90 SoLaWi-Mitglieder stellen über ihren Verein drei Gärtner*innen in Teilzeit an, so dass alle mit regionalem und saisonalem Gemüse in Bio-Qualität versorgt werden. So teilen sich die Mitglieder die Verantwortung, Betriebskosten und -risiko sowie die Ernte und Wissen.
Das Gemüse wird das ganze Jahr über direkt vom Acker in die Gemüse-Verteilung gebracht. Im Winter werden die Gemüse-Anteile durch Lagergemüse ergänzt. Über 50 Gemüsearten werden angebaut, insbesondere bei den Tomaten, Salaten und Gurken mit verschiedenen Sorten. Blüten und Kräuter sowie Besonderheiten aus dem solar beheizten Gewächshaus wie Chilis und Auberginen runden die gesunde Wochenration an frischem Gemüse ab. „Mir ist wichtig, dass wir keine Pestizidrückstände im Essen haben und Bienen, Schmetterlinge und Käfer weiterleben lassen.“ so ein weiteres SoLaWi-Mitglied.
Blühwiesen für Biodiversität, Humusaufbau für den Boden und Klimaschutz dank kurzer Transportwege sind umweltfreundlich und ein Markenzeichen der SoLaWi. Wer Lust hat, kann gern auf dem Acker mithelfen – das hilft gegen Stress und man lernt andere Mitglieder kennen. Die Teilnahme an der SoLaWi verbindet auf wirksame Weise wieder mit den Lebensmitteln und der Natur.
Für das Gartenjahr März 2023 – Februar 2024 werden Ende Januar Gemüse-Anteile neu vergeben. Interessierte sind eingeladen zur Info-Veranstaltung „SoLaWi konkret – wie’s funktioniert!“ am Freitag, den 20. Januar, 16.00 – 17.00 Uhr, auf dem SoLaWi Hof, Hauptstraße 22, Blomberg-Dalborn. Hier stellt der ehrenamtliche Vorsitzende Norbert Petau das Konzept der SoLaWi vor.
Anschließend können die Interessierten die Gemüse-Abholung in Dalborn sowie den SoLaWi-Acker kennen lernen. Mitglied werden kann man am Folgetag bei der sogenannten Biete-Versammlung oder über die Beitrittserklärung unter www.solawi-dalborn.org/downloads. Anmeldung zur Info-Veranstaltung bis Donnerstag, 19. Januar, unter ackerbildung@solawi-dalborn.org.
