Ein 200 Jahre alter Bauernhof bildet die Ausgangslage für einen gesunden, vielseitig orientierten Bioland-Bauernhof. Auf dem Hof finden sich alte Tierrassen, z.B. die Lippe Gans und das Bunte Bentheimer Schwein. Die Schweine werden wie auch die Gänse auf Weiden gehalten. Vielleicht gibt es auch schon den niedlichen Nachwuchs zu sehen. Eine gesunde Tierhaltung ist das oberste Ziel des Hofes. Daneben gibt es eine breite Palette an Gemüsesorten, die neben Kartoffeln und Getreide angebaut werden.
Die Obstwiese beherbergt einen Altbestand an schmackhaften Obstsorten, der durch Neupflanzung verjüngt wurde. Der alte Hofbaum liefert im Herbst die Walnüsse für die leckeren Hofkekse. Neu hinzugekommen ist der Anbau von regionalem Hanf, dessen Samen geerntet wird. Alles, was der Hof produziert, wird unverarbeitet oder verarbeitet zu Saft, Marmelade, Gebäck, Wurst oder als eingekochtes Gemüse angeboten.
Die Hofprodukte werden an Bioläden in der Region geliefert und über den eigenen Hofladen angeboten. Während der Besichtigung kann eine Auswahl der Produkte gekostet werden. Bei dieser Führung können sich die Teilnehmenden über die Vielfalt eines Biolandhofes informieren. Bitte für wetterfeste Kleidung und Schuhe sorgen (bei Nässe Gummistiefel), da die landwirtschaftlichen Wege nicht befestigt sind.
Der Kurs Z216 findet am Mittwoch, den 11. Juli 2018, von 17.30.bis 19.30 Uhr, auf dem Radtkehof, Holstenhöfen 1 in Blomberg statt. Die Gebühr beträgt 8,00 Euro, ermäßigt 6,00 Euro. Schriftliche oder Internet-Anmeldungen bis zum 3. Juli erforderlich. Weitere Informationen erhalten Sie auf der Internetseite www.vhslippe-ost.de oder telefonisch unter 05282 98040.
