Aus saisonalem Obst entsteht eine leckere Marmelade. Foto: LWL/Klein.
Gerade im Sommer wenn verschiedenste Beeren reif sind, ist der ideale Zeit-punkt um Marmelade selbst herzustellen. Wie das auch ganz ohne Kochen gelingen kann, er-fahren Kinder und Jugendliche im Workshop „Marmelade roh gerührt – köstlich!“ am kommenden Samstag (16. Juli) im LWL-Freilichtmuseum Detmold. Anna Luszek zeigt den Teilnehmer:innen, wie mithilfe einer „Flotten Lotte“ leckere Marmelade ganz einfach selbst gemacht werden kann. Im Anschluss wir der Aufstrich dann auf lippischen Strohsemmeln aus der Museumsbäckerei verzehrt. Los geht es um 13:00 Uhr am Haus Düsterdieck im Paderborner Dorf des Museums.
Die Workshopteilnehmer:innen sollten eine Schürze und festes Schuhwerk mitbringen. Der Kursus kostet fünf Euro. Anmeldungen nimmt das Infobüro bis zum 15. Juli unter Tel. 05231 706104 entgegen. Im Anschluss startet um 15.30 Uhr das offene Mitmachprogramm zum Thema „Marmelade roh gerührt“. Die Teilnahme ist kostenlos, es wird nur ein Materialbeitrag von 2 Euro pro Glas erhoben. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich.
