Foto: pixabay
Die Pflaumenernte in Nordrhein-Westfalen ist in vollem Gange. Bereits seit einigen Wochen und voraussichtlich bis Mitte September ernten Obstbäuerinnen und Obstbauern die leckeren Früchte von den Bäumen und erwarten eine gute Ernte, teilt die Landwirtschaftskammer NRW mit. Die Ernte hat aufgrund des zeitigen Vegetationsstarts im Frühjahr früher begonnen als üblich. Durch die Niederschläge sind die Pflaumen und Zwetschgen in diesem Jahr besonders groß und saftig. Pflaumen und Zwetschgen werden in Nordrhein-Westfalen auf rund 350 ha angebaut. Insgesamt erreichten die Obstbetriebe im vergangenen Jahr eine Erntemenge von 4 274 Tonnen.
Wer auf der Suche nach weiteren Infos sowie Tipps zum Anbau von Pflaumen und Zwetschgen ist, wird in der Broschüre „Heimvorteil Steinobst: Selbst angebaut – Selbst zubereitet“ fündig. Auch zu weiterem Steinobst wie Aprikose, Pfirsich oder Kirsche gibt es spannende Infos zu Herkunft und Verwendung. Leckere Rezepte sind ebenfalls zu finden. Die Broschüre ist unter www.landwirtschaftskammer.de in der Rubrik Landleben, Rezepte zu finden. https://www.landwirtschaftskammer.de/verbraucher/rezepte/steinobstrezepte.pdf
Pressemeldung: Landwirtschaftskammer NRW
