Die VHS Lippe-Ost bietet zwei Vorträge über die ayurvedische Ernährung mit der Dozentin Silke Schauer, Ayurveda Ernährungs- und Gesundheitsberaterin, in Schieder-Schwalenberg an. Ayurveda ist die traditionelle indische Medizin. Ein wesentlicher Teil der Ayurveda-Lehre bezieht sich auf unser „Verdauungsfeuer“, das im Sanskrit Agni genannt wird.
Dieses Verdauungsfeuer steuert alle körperlichen und mentalen Prozesse unserer Gesundheit und ist verantwortlich für den gesamten Stoffwechsel, die Verdauung, die Zellerneuerung und ist damit aus ayurvedischer Sicht der wesentliche Dreh- und Angelpunkt für unsere Gesundheit. Bei dem ersten Vortrag „K355 Mit Ayurveda-Ernährung mehr Energie, mentale Stärke und innere Ruhe“ am Mittwoch, den 15. März 2023 erhalten die Teilnehmer*innen einen Einblick in die Grundprinzipien des Ayurveda und lernen eine begleitende Maßnahme zu schulmedizinischen Therapien kennen.
Der zweite Vortrag „K356 Spice Spice Baby – Ayurvedische Gewürz- und Kräuterkunde“ ist für Mittwoch, den 24. Mai 2023 geplant. Hier erfahren die Teilnehmer*innen mehr über die Gewürzkunde im Ayurveda und deren Anwendung. Es wird besonders Wert darauf gelegt, unsere heimischen, regionalen Kräuter und Gewürze aus ayurvedischer Sicht zu betrachten und anzuwenden. Außerdem gibt es konkrete Tipps, Rezepte und Empfehlungen für eine passende Sommerküche bei großer Hitze im Sommer.
Beide Vorträge finden von 19.00 bis 20.30 Uhr in der Schlossparkschule, Parkallee 7 in Schieder-Schwalenberg statt. Die Gebühr beträgt jeweils 10,00 Euro, ermäßigt: 7,50 Euro. Schriftliche oder Internet-Anmeldungen sind bis acht Tage vor dem jeweiligen Veranstaltungstermin möglich. Weitere Informationen erhalten Interessierte bei der VHS Lippe-Ost, Tel.: 05282 98040 oder unter www.vhslippe-ost.de.
