Die 85jährige Heidi Coprian aus Salzkotten hat durch Zufall den WDR-Fernsehbeitrag über das Apfelallergieprojekt der Lemgoer Ortsgruppe im Bund für Umwelt- und Naturschutz Deutschland gesehen. Darin wurde auch die für Apfelallergiker aufgrund ihres hohen Gehaltes an gesundheitsfördernden Polyphenolen meist verträgliche Apfelsorte Jakob Lebel kurz vorgestellt. Eine recht alte Sorten, die aus Frankreich stammt und dort […]