In den 32 Brauereien (mit mindestens 20 Beschäftigten) Nordrhein-Westfalens wurden im Jahr 2021 insgesamt 15,7 Millionen Hektoliter alkoholhaltiges Bier (ohne Biermischgetränke) gebraut. Wie Information und Technik Nordrhein-Westfalen als Statistisches Landesamt anlässlich des Tages des Deutschen Bieres (23. April 2022) mitteilt, waren das 2,7 Prozent bzw. 430 000 Hektoliter Bier weniger als 2020. Rein rechnerisch entfielen […]